Restaurant « Les Gamins » : la bonne surprise de la rentrée !

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Crédit photo : C. Dufay
- Annonce -

On l’attendait avec impatience. Le restaurant « Les Gamins » est ouvert depuis le 4 octobre en lieu et place de feu « Mon Loup » au 10 rue Pasteur à Besançon. Au côté de sa chère et tendre, Clotilde, Arnaud Billerey, nous a concocté une carte qui fait la part belle aux produits locavores et aux bons plats traditionnels faits maison, rajeunis, juste un brin. On flashe sur la côte de cochon fermier à l’infusion de thym et romarin, concoctée par le chef, ou encore le cordon bleu à l’échine de porc et époisse fermier accompagné de son gratin de coquillettes. La déco, un poil root mais carrément recherchée, fait la part belle aux objets chinés. Les jantes de vélo sont détournées en plafonniers, les vieux canapés sont recouverts et les caisses en bois servent d’appliques. Bref, on s’y sent bien, on y mange bien et les tôliers sont toujours aussi sympas.
Brunch le dimanche midi.
Restaurant « Les Gamins » : 10, rue Pasteur à Besançon – 03 70 27 37 26

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