sangle mont d'or

Le 10 septembre, c’est la rentrée du Mont d’or : sanglez-vous bien !

Le billet d'humeur... Par Yves Quemeneur Dans 10 jours, la vitrine des fromagers et autres grandes surfaces fera la part belle au Mont d’or, cuvée 2017-2018. Est-ce l’épilogue d’une saga judiciaire qui a tenu le Haut...

Bonne nouvelle pour les gourmands : Cake and the City revient !

Quand le salon de thé de la rue Claude Pouillet, bien connu des Bisontins pour ses desserts gourmands, a fermé ses portes le 22 avril dernier, bon nombre de gourmands ont pleuré comme des...

Dans la cuisine du Jack’s, avec Adrien Wehrlen

Par ces températures d’hiver - en plein mois d’avril - on aimerait rester chez soi, et ne jamais en sortir. Ou alors, juste pour déguster de bons plats réconfortants. Et bien justement, ce genre...

Columbus Café&Co, c’est pour bientôt

Depuis quelques semaines, le 40 Grande Rue arbore fièrement sur sa devanture une tête d’ours suivie de la mention « prochainement ». Nous l’aurons compris, un Columbus Café & Co est sur le point d’ouvrir. Un...

Manger végétarien, ça s’apprend  

Adieu veaux, cochons, bœufs, poulets et bienvenue blanquettes et rillettes végétariennes, terrine de lentilles corail et fondant au thé matcha. Naturopathe diplômée et reconnue, Sophie Pilliat vient de lancer de nouveaux ateliers de cuisine...
Aux monts fermiers - crédit C.Dufay

Un nouveau commerce de proximité aux Montboucons

Il s'appelle les "Monts Fermiers" et a élu domicile au coeur des Montboucons. Il est aujourd'hui, l'unique commerce de proximité de ce quartier résidentiel, pourtant évalué comme l'un des plus chers de la ville. C'est...

Besançon : ce bar à gin et à tartines « Insolit…o »

"Insolito"... Tel est le nom de ce nouveau bar-resto bisontin, qui porte si bien son nom. Insolite, comme cette idée de proposer une carte de gin unique sur Besançon. Insolite, comme cette décoration si chaleureuse, tendance,...

Quatre escapades coup de coeur pour une Saint-Valentin réussie

Pour passer un week-end réussi avec sa moitié, inutile de partir bien loin. Doubs Tourisme a sélectionné pour nous, quatre idées de court séjour romantique pour la Saint-Valentin. Mixer gastronomie et évasion nature C'est à une table incontournable et...

Le restaurant du Casino Joa de Besançon primé

C’est à l’occasion du Salon International de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alimentation (SIRHA), que le Groupe lyonnais JOA, 3ème opérateur de casinos en France, s’est vu remettre le Trophée « B.R.A Concepts...

Gastronomie : des spécialités péruviennes sur les marchés bisontins

Laura Soto est un drôle de petit bout de femme qui sait parfaitement ce qu'elle veut. Née d'une maman péruvienne, Silvia, assistante maternelle sur Besançon depuis de nombreuses années, cette ex-ingénieur d'à peine 30...

Juraflore sur le petit écran !

Certains ont peut-être déjà eu le plaisir d'apercevoir sur leur petit écran la publicité Juraflore, les autres ont jusqu'au 18 décembre pour tenter de la voir sur France 2, France 3, France 5, BFM TV,...

Un bar à flammenkueche à Besançon

Alexandre et Jacques-Henri, deux potes de promo, ont décidé d’importer à Paris, un mode de vie à l’Alsacienne. Ainsi, le premier bar à Flammekueche du monde, a ouvert ses portes en 2015 dans la...

Nouveau à Besançon : chocolaterie Fabrice Gillotte… De Dijon à Besançon !

Fabrice Gillotte, chocolatier réputé pour ses créations raffinées, innovantes et spectaculaires, a ouvert sa première boutique bisontine au 59 rue des Granges, en lieu et place de "Mariage en appartement". Il s’agit là, également, de sa...

Doubs Tourisme lance une offre de séjours et week-ends originaux pour les fêtes de...

Un dîner dans une grotte pour une spéléo-fondue, un réveillon « brasero-viandes » dans un kota finlandais, une nuit de charme et atypique dans les greniers du Meix-Lagor, une balade en chiens de traîneau dans le...

Consommer local : le Grand Besançon joue la carte de la proximité

Environ 80 personnes étaient présentes lundi 17 octobre dans le cadre des rendez-vous de la transition énergétique « De la fourche à la fourchette » à Pugey. Sous l’impulsion du Grand Besançon et de ses partenaires,...
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