Royal wedding : de Windsor à Besançon

Dans quelques heures, le prince Henry de Galles, Harry pour les intimes, épousera Meghan Markle, une actrice américaine divorcée de trois ans son aînée. Depuis quelques jours, les caméras du monde entier se bousculent...

Dans la cuisine du Jack’s, avec Adrien Wehrlen

Par ces températures d’hiver - en plein mois d’avril - on aimerait rester chez soi, et ne jamais en sortir. Ou alors, juste pour déguster de bons plats réconfortants. Et bien justement, ce genre...
In situ besancon bar à vin

IN SITU, entre grignotages, bavardages et bon vins

À la croisée des genres, IN SITU, bar-restaurant, est la nouvelle adresse en matière de vins et de tapas. Remplaçant le Bistrot du Jura au 35 rue Charles Nodier de Besançon, l’ouverture de l’établissement...

Besançon : Que la Force soit avec toi !

L’épisode 8 de la saga Star Wars, intitulé « Les Derniers Jedi » est sorti ce mercredi dans toutes les salles françaises. Très tôt ce matin au cinéma Mégarama Beaux-Arts à Besançon, les fans se sont...
Le chef des Bains Douches a travaillé aux côtés de Joël Robuchon. DR

Les débuts d’un chef bisontin aux côtés de Joël Robuchon

Raphaël Ducret, le chef des Bains Douches à Besançon, a fait ses armes dans l’un des restaurants de Joël Robuchon, symbole de la haute gastronomie française disparu lundi. Il raconte. « J’ai eu la chance de...
au goupil déchainé élevage volaille JUra

« Au Goupil déchaîné » : de l’élevage à l’assiette

Installés depuis deux ans dans la plaine jurassienne, Gaël Rubagotti et Florie Dubois, ont ouvert le 14 septembre dernier les portes de leur magasin « Au Goupil déchaîné ». Une petite entreprise locale, mêlant authenticité et...
Pour la Coupe du monde 2018 de football, les commerçants bisontins jouent le jeu. © LDC

Mondial 2018 : du foot jusque dans les assiettes

Le coup d’envoi de l’édition 2018 de la Coupe du monde de football sera donné ce jeudi 14 juin en Russie. À des milliers de kilomètres de là, les commerçants bisontins, à fond derrière...
Aux monts fermiers - crédit C.Dufay

Un nouveau commerce de proximité aux Montboucons

Il s'appelle les "Monts Fermiers" et a élu domicile au coeur des Montboucons. Il est aujourd'hui, l'unique commerce de proximité de ce quartier résidentiel, pourtant évalué comme l'un des plus chers de la ville. C'est...
Un nouveau bar, L'éphéméride, vient d'ouvrir ses portes, place de la Révolution, à Besançon. DR

L’éphéméride ouvre aujourd’hui !

Nouvelle adresse pour grignoter ou siroter un cocktail en sortant du bureau, L’éphéméride vous accueille place de la Révolution à Besançon. « On est des Bisontines de cœur ! », s’exclament Caroline Tessier et Sarah Fassot-Gauthier, à...
Au 20 rue Pasteur à Besançon, Crêpes à miam propose un délicieux retour en enfance. © LDC

Des crêpes à la carte chez Crêpes à miam

Gourmandes et réconfortantes, les crêpes s’invitent rue Pasteur. Elles nous rappellent les goûters chez Mamie les mercredis après-midis. Les crêpes sont de plus en plus appréciées des Français qui en consomment toute l’année pour...
La Chandeleur, « un moment convivial et ludique » pour Christelle Le Garrec, de la Boîte à Crêpes à Besançon. DR

Des crêpes, et que ça saute !

Hum… la bonne odeur des crêpes bien chaudes sur lesquelles on va généreusement étaler confitures et pâtes à tartiner ce week-end en famille ou entre amis. Et oui, ce vendredi, on fête la Chandeleur !...

Cinquante nuances de gourmandises

À l’occasion de la sortie du film « Cinquante nuances plus claires », le salon de thé bisontin Cake and The City, propose des cupcakes collector à l’effigie du film. « C’est la première fois qu’on se lance...
À Osaka, un restaurant porte le nom de la ville de Besançon. DR

Besançon s’exporte au pays du Soleil-Levant

9 606 km les séparent et pourtant… Besançon donne son nom à un restaurant situé à Osaka au Japon. Bois et lumières tamisées garantissent une ambiance feutrée à l’établissement de 20 couverts implanté à une dizaine...
À la tête de Cancoillotte Piguet, Fabrice Piguet vient d'être sélectionné pour représenter la Bourgogne Franche-Comté lors d'un concours national lancé par le site Pourdebon.com © Lionel Vadam

Le producteur de cancoillotte, Fabrice Piguet, désigné e-producteur favori de la région

Fabrice Piguet, Maître Cuisinier de France depuis plus de 20 ans, restaurateur et producteur de cancoillotte installé à Bethoncourt, près de Montbéliard, vient d’être élu e-producteur préféré de la région Bourgogne Franche-Comté. Maintenant, direction...
Le nouveau restaurant de Micropolis, Boulevard Ouest, ouvrira en octobre prochain. DR

Un nouveau restaurant à Micropolis

Fort de son emplacement stratégique et d’un parking en accès gratuit, le parc des expositions et des congrès de Besançon, Micropolis, ouvrira un nouveau restaurant en octobre prochain. « Une cuisine gourmande et locale », voilà...

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